ТЕФЛОНОВЫЙ АНТИПРИГАРНЫЙ КОВРИК

ТЕФЛОНОВЫЙ АНТИПРИГАРНЫЙ КОВРИК

Антипригарный тефлоновый коврик широко используется для выпечки и расстойки теста в хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Использование тефлонового коврика позволяет выпекать продукцию без использования масла, продукция не пригорает благодаря равномерному прогреву поверхности. Кроме того, тефлоновый коврик имеет пищевой допуск, легко моется водой с моющими свойствами, выдерживает температуру -70 до +260, что позволяет использовать материал как для выпечки, так и для заморозки продукции.

Преимущества тефлонового коврика:

- Перед использованием тефлоновый коврик достаточно промыть водой с моющим средством и протереть насухо (не допускается использование абразивных моющих средств, способных повредить глянцевую поверхность тефлона)

- Размер тефлонового коврика не изменяется после нагревания и остывания

- Тефлон обладает антиадгезионными свойствами, благодаря чему, продукция легко снимается с поверхности коврика

- Тефлон не впитывает запахи